Is é an caiféin an príomh-chomhábhar gníomhach i gcaife, rud a thugann ár mbailiú maidine agus treisiú fuinnimh laethúil dúinn. Mar sin féin, athraíonn ábhar caiféin cineálacha éagsúla deochanna caife go mór. Is féidir leis na difríochtaí seo a thuiscint cabhrú leat an caife is fearr a oireann do do riachtanais a roghnú. Nochtann Tonchant cén caife a bhfuil an cion caiféin is airde ann agus soláthraíonn sé roinnt faisnéise cúlra suimiúil.

Cad a chinneann ábhar caiféin?

Bíonn tionchar ag fachtóirí éagsúla ar an méid caiféin i gcaife, lena n-áirítear an cineál pónairí caife, méid róstadh, modh brewing agus neart caife. I measc na bpríomhfhachtóirí tá:

Cineálacha pónairí caife: Is iad Arabica agus Robusta an dá phríomhchineál pónairí caife. Is gnách go mbíonn dhá oiread caiféin ag pónairí caife Robusta i pónairí caife Arabica.

Leibhéal Rósta: Cé go bhfuil an difríocht idir ábhar caiféin idir rósta éadrom agus dorcha, tá ról níos tábhachtaí ag an gcineál bean caife agus a thionscnamh.

Modh grúdaireachta: Bíonn tionchar ag an mbealach a ghrúdaítear an caife ar eastóscadh caiféin. Díríonn modhanna cosúil le espresso an caiféin, agus d'fhéadfadh modhanna cosúil le drip an caiféin a chaolú beagán.

Cineálacha caife le cion ard caiféin

Caife Robusta: Tá cáil ar pónairí caife Robusta as a gcuid blas saibhir agus cion caiféin níos airde agus úsáidtear iad go coitianta i gcaife espresso agus toirt. Éiríonn leo ag airde níos ísle agus in aeráidí níos géire ná pónairí Arabica.

Espresso: Is caife tiubhaithe é Espresso a dhéantar trí uisce te a dhoirteadh isteach i pónairí caife mínmheilte. Tá cáil air mar gheall ar a blas saibhir agus tiúchan níos airde de caiféin in aghaidh an unsa ná caife rialta.

Cúlra caiféin agus sláinte

Tá staidéar forleathan déanta ar chaiféin maidir lena buntáistí agus míbhuntáistí sláinte féideartha. I méideanna measartha, féadann sé beogacht, tiúchan agus feidhmíocht fhisiceach a fheabhsú. Mar sin féin, d'fhéadfadh jitteriness, insomnia agus fo-iarsmaí eile a bheith mar thoradh ar thomhaltas iomarcach, go háirithe do dhaoine íogaire.

Tiomantas Tonchant do cháilíocht

Ag Tonchant, tugaimid tosaíocht do cháilíocht caife agus trédhearcacht. Cibé an fearr leat cumasc ard-chaiféin Robusta nó an blas nuanced de Arabica, cuirimid raon de tháirgí caife den scoth a oireann do gach rogha. Déantar ár pónairí caife a fhoinsiú agus a róstadh go cúramach chun blas agus úire eisceachtúil a chinntiú i ngach cupán.

mar fhocal scoir

Má bhíonn a fhios agat cén caife a bhfuil an cion caiféin is airde ann, is féidir leat cabhrú leat roghanna eolasacha a dhéanamh faoi do ghrúdlann laethúil. Cibé an bhfuil tú ag lorg piocadh suas ar maidin nó más fearr leat rogha níos séimhe, cuireann Tonchant léargais agus táirgí ar fáil chun cur le do thaithí caife. Déan iniúchadh ar ár rogha agus faigh amach do chaife foirfe inniu.

Le haghaidh tuilleadh faisnéise faoinár dtáirgí caife agus leideanna brewing, tabhair cuairt ar shuíomh Gréasáin Tonchant.

Fan le caiféin agus fan ar an eolas!

meas ó chroí,

Foireann Tongshang